豆乳スイーツ人気店 老伴豆花
シンガポールにはたくさんの豆乳スイーツショップがあります。3時のおやつどきやディナーの後などはいつも行列ができるほど、ローカルにとても人気があります。
シンガポールの豆乳スイーツは日本のものに比べてくさみが少なく、濃厚でとても食べやすく感じます。実は私も豆乳が苦手でしたが、シンガポールに来てからは豆乳スイーツが大好きになりました!特に私が日本人の口に1番合うと感じたのがこちら、老伴豆花(Lao Ban Soya Beancurd)。黄色い看板が目印です。
メニュー
扱う商品は豆乳(Soya Milk)と豆花(Soua Beancurd)だけととてもシンプル!
豆乳(Soya Milk 1.5$)はとても飲みやすく、コンデスミルクのような濃厚な甘さを感じられます。辛い料理を食べた後や、歩き疲れて甘いものが欲しい時に最適です!
豆花(Soya Beancurd)と呼ばれる、豆乳プリンのような甘い豆腐は2種類あります。シンプルな原味豆花(Original) 1.5$と、アーモンド味の杏仁豆花(Almond) 2.0$です。どちらも豆乳のくさもがほとんどなく、豆乳が苦手な方でもとても食べやすい味になっています。プリンのようにプルプルで優しい甘さが広がります。
店名の「老伴」とは「歳を重ねても寄り添う」という意味だそうで、パッケージには可愛らしい老夫婦の姿が描かれています。
アクセス
シンガポール内にいくつか店舗があります。観光のついでに訪れるのは、チャイナタウンにあるホーカー マックスウェルフードセンター店がアクセスしやすくおすすめです。
・老伴豆花 マックスウエルフードセンター店
#01-91 Maxwell Food Centre (1 Kadayanallur St) 069184
・老伴豆花 Choa Chu Kang店
10 Choa Chu Kang Ave 4, Singapore 689810
・老伴豆花 Ang mo Kio店
61 Ang Mo Kio Ave 8, 03, Jubilee Square,Singapore 569814