SunnyHillsの上品パイナップルタルト

シンガポールの人気のお土産のひとつにパイナップルタルトがあります。

パイナップルタルトとは甘酸っぱいパイナップルペーストをほろほろの生地で包んだひとくちサイズのパイのこと。シンガポールでは旧正月のお祝いにパイナップルタルトを頂くそうです。

シンガポール駐在の奥様達に人気なのが、ラッフルズホテルにあるSunnyHills(サニーヒルズ)のパイナップルタルト。SunnyHillsのパイ生地は少し硬めで、クッキーのようにしっかりしていてとても食べ応えがあります。パイナップルペーストはほどよく酸味が残り、生地の控えめな甘さととてもよく合っています。午後のティータイムにゆっくりと頂きたい、上品なお味です。

SunnyHillsでは冷たいウーロン茶と一緒に、パイナップルタルトを丸ごと1つ試食で頂けます。こちらがカフェのようにオシャレな試食スペースです。しっかりとお味を確認した上で、お買い物できるのは嬉しいポイント。

1つずつのバラ売りはなく、5個入りで13.80$、10個入りが25$、15個入りで37.50$です。他にも試食で頂いた オーガニックのウーロン茶 35$も販売しているそうです。

アクセス

SunnyHills At Raffles Hotel
(328 North Bridge Rd, Raffles Hotel Arcade #03-05, Singapore 188719)

ラッフルズホテルの3階にあります。お店の目の前からはこんな素敵な風景も見られます。

ラッフルズホテルの優雅な雰囲気を感じながら、パイナップルタルトのお買い物をしてみてはいかがですか？